1000 gramos de harina
250 gramos de azúcar
375 gramos de anís
200 gramos de aceite de oliva suave
Preparación:
-Poner en un cazo al fuego, aceite, anís y azúcar.
-Cuando se deshaga el azúcar y empiece a hervir, echar de golpe la harina y remover hasta que se despegue de las paredes del cazo.
-Sacamos a un cazo y dejamos que se enfríe.
-Encender el horno a 200º
-Una vez frío cogemos pequeñas porciones y formamos los rollos, procurando que tengan el mismo tamaño.
-Hornear a 200º durante 10 minutos, deben quedar blancos.
2 comentarios:
Hola, me puedes decir que tipo de anís llevan? Seco?
Gracias!
Hola, si, el anís que uso es seco. Gracias por pasarte.
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