Magdalenas 3

Ingredientes:

3 huevos
225 gramos de azúcar
300 gramos de harina
250 gramos de aceite
250 gramos de leche
8 gramos de levadura química

Preparación:

-Precalentar el horno a 190º
-Separar claras y yemas.
-Batir las claras a punto de nieve y añadir el azúcar. Seguir batiendo.
-Incorporar suavemente las yemas.
-Añadir la harina.Seguir mezclando con suavidad.
-Mezclar aceite y leche y añadírselo a la mezcla. Terminar de mezclar.
-Verter la mezcla a una manga pastelera y de aquí a los moldes.
-Hornear a 190º C durante 18 minutos.