Pastas de Té

Ingredientes:


330 gramos de mantequilla
150 gramos de azúcar glas
150 gramos de clara de huevo
400 gramos de harina

Preparación:

-Batir la mantequilla con el azúcar.

-Añadir la clara y seguir batiendo.

-Incorporar la harina y batir hasta que quede una masa muy fina y cremosa.

-Verter la mezcla en una manga pastelera y formar las galletas.

-Si queremos ponemos chispas de chocolate o mermelada encima.

-Hornear a 200º C durante 7 minutos.