Ingredientes:
-1 vaso de leche
-2 huevos pequeños
-3 cucharadas grandes de azúcar
-4 valencianas (yo uso las de Mercadona que no son muy grandes)
-Caramelo liquido
Preparación:
-Encender el horno a 160º, para el precalentado.
-Poner el caramelo en el molde y reservar.
-Poner los demás ingredientes en en vaso de la batidora y batir.
-Verter en el molde y meter en el horno al baño María durante 35 minutos a 160º, transcurrido este tiempo pinchar con un palillo o aguja y si sale limpio ya esta.
Se debe desmoldar estando todavía un poco caliente, porque cuesta menos, pero llevar cuidado con el caramelo,.
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